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Comment émincer des poireaux ?

Apprendre a émincer les poireaux

Savoir comment émincer les poireaux, c’est tout un art, mais surtout ne veuillez pas faire comme les grands chef cuisiniers qui émincent à toute allure car un de vos doigt risque de tomber!

En effet, comment émincer des poireaux ça s’apprend, quel couteau choisir, comment tenir le poireau après l’avoir nettoyé correctement, comment positionner le couteau pour éviter vos doigts etc.

Et oui émincer un poireau ça paraît simple mais ça ne l’est pas, regardez des vidéos et allez à votre rythme  en suivant les conseils.

 

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